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Unsere Tipps
Panama bedeutet „Überfluss an Fischen“ – und die gibt es ganz fangfrisch auf dem Mercado de Pescado. Rund um den Fischmarkt haben sich viele kleine Lokale und Imbissbuden angesiedelt, die köstliche Fischgerichte zu sehr moderaten Preisen anbieten. Authentisch, preisgünstig und abwechslungsreich ist die Küche im Super Gourmet in der Altstadt. Das kleine Deli bietet eine Vielzahl von Speisen – von Sandwiches über Salate, frische Früchte und Gemüse bis hin zu Fleischgerichten – und ist auch eine gute Adresse zum Frühstücken. Wer Wert auf Landesfolklore legt, ist im Las Tinajas richtig. Hier wird traditionell panamaisch gekocht. Dienstags bis samstags gibt es eine Dinner-Show mit folkloristischem Tanz- und Musikprogramm.
Panama City ist bekannt für sein buntes, kosmopolitisches Nachtleben. In den restaurierten Kolonialbauten der Altstadt hat sich die junge Szene mit ihren Clubs und Cafés angesiedelt. Die Relic Bar, die unter den verwinkelten Straßen von Casco Viejo in einem Kerker verborgen liegt, ist zweifelsohne die kurioseste Kneipe der Stadt. Eine Zeitreise in die 1950er Jahre erleben die Gäste des Habana Panama. Der schummrige Club mit rotem Leder-Dekor ist die ultimative Adresse für Liebhaber lateinamerikanischer Musik. Im Erdgeschoss können Salsa-Enthusiasten das Tanzbein schwingen, auf den Balkonen im ersten Stock lässt sich wunderbar der Musik lauschen. Eine bei Einheimischen und Touristen sehr beliebte Dachterrassenbar ist die Tantalo Roofbar im gleichnamigen Hotel. Bei leckeren Cocktails und groovigen Sounds hat man einen wunderbaren Blick über die Stadt – auf der einen Seite zu den modernen Wolkenkratzer, auf der anderen Seite über die historische Altstadt.
