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Toronto-Tipps vom Kenner
Unsere drei Insider-Tipps für die kanadische Business-Metropole Toronto stammen von Kanada-Kenner Ralf Lieb, der die Provinz Ontario in Deutschland vertritt:
Nicht nur der Panoramablick aus dem Restaurant Canoe im 54. Stock des TD Bank Towers ist atemberaubend. John Home und Ron McKinlay zaubern kreative Canadian Cuisine auf den Teller. Etwa mit Tee geräucherte Entenbrust oder pazifischer Heilbutt mit knusprigen Spätzle und Nussbutter. Ambiente wie Menükarte dürften Geschäftspartner beeindrucken, schließlich zählt das Canoe zu den besten Restaurants in Kanada. www.canoerestaurant.com
Für ein paar freie Stunden empfiehlt sich ein Stopp im Distillery District. Der historische Industriekomplex im viktorianischen Stil hat sich nach der Restaurierung in ein angesagtes Viertel verwandelt. Hier findet man keine großen Kaufhäuser, sondern 80 coole Boutiquen und ausgefallene Shops. Dazu rund 20 Restaurants und Cafés, die mit moderner Fusionsküche ebenfalls aus dem Rahmen fallen. www.thedistillerydistrict.com
Der Übernachtungstipp in Toronto heißt Germain Hotel Maple Leaf Square. Gäste sind voll des Lobes über das Boutique-Hotel mit 167 Zimmern mitten im Zentrum. Geräumige Zimmer, geschmackvolle Einrichtung und freundliches Personal sorgen für Bestnoten. Frühstück gibt es kostenlos ebenso wie WLAN.